Un aliment vivant qui bouge sur le grill

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Un plat plutôt étrange en Corée qui est cuit sur un barbecue mais qui continu à bouger sur le grill surement à cause d'une réaction nerveuse post-mortem, ou bien l'animal est toujours vivant. Quelqu'un a-t-il une idée de ce que peut-être cette créature.
 

... une anguille dépecée ? En tout cas cela ressemble au pénis du Yak qui se mange en Chine.

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