Livre de cuisine Franco-Costaricien "la Francophonie s'invite en Cuisine"
le 06/08/2015 à 17:13 Citer ce message
Je suis chef française au Costa Rica, auteur et éditeur d'un livre de gastronomique intitulé
« La francophonie s’invite en cuisine » réalisé dans la continuité de l'évènement international « Goût de France » d'Alain Ducasse et l'adhésion récente du Costa Rica dans la francophonie, en novembre 2014.
Dans mon ouvrage culinaire, je me propose ainsi de faire valoir la cuisine française en collaboration avec des chefs réputés au Costa Rica et en France afin de partager leurs recettes et leur perception de la cuisine qui seront traduites respectivement en français et en espagnol.
Mon livre de cuisine sera promu principalement au Costa Rica à partir de septembre mais aussi dans le sud de la France à travers quelques évènements culinaires médiatisés par
Var matin
Radio Vitamines
Jeremy Capitano rédacteur en chef de wwwepicuriendusud.com
Marie Tabacchi journaliste à www.lhotellerie-restauration.fr
Roux Cooking Travel, centre de formation professionnel : ateliers culinaires à Carqueirannes
Christian Perrin journaliste à Télé Monaco/Monaco Madame (Francophile)
afin de relayer ces évènements au Costa Rica, auprès de l'Ambassade de France.
Lundi 7 septembre: Rencontre avec Gui Gedda
Mardi 8 septembre: Interview radio Jeremy Capitano, rédacteur en Chef de wwwepicuriendusud.com.
Mercredi 9 septembre: Interview, article de presse avec Marie Tabacchi journaliste à l'Hôtellerie & restauration.
Jeudi 10 septembre: Évènement gastronomique au restaurant Le Spaggia le Brusc sur réservation.
Lundi 14 septembre: Rencontre avec Christian Perrin, Télé Monaco.
Lundi 14 septembre: Apéritif Dédicaces au restaurant l'Uzine à Nice.
Mercredi 16 septembre: Travel Roux Cooking Apéritif Dédicaces.
Jeudi 17 septembre: Apéritif Dédicaces au restaurant Le Bard'O à Sanary sur mer.
Samedi 19 septembre: Évènement gastronomique au restaurant La Remise, à Ollioules sur réservation.
Lundi 21 septembre: Cours de cuisine Association, l'art des mets au Revest les eaux, rencontre avec le Maire
Mardi 22 septembre: Brunch & Dédicaces, Boutique Bohème à Sanary sur mer.
« La francophonie s’invite en cuisine » réalisé dans la continuité de l'évènement international « Goût de France » d'Alain Ducasse et l'adhésion récente du Costa Rica dans la francophonie, en novembre 2014.
Dans mon ouvrage culinaire, je me propose ainsi de faire valoir la cuisine française en collaboration avec des chefs réputés au Costa Rica et en France afin de partager leurs recettes et leur perception de la cuisine qui seront traduites respectivement en français et en espagnol.
Mon livre de cuisine sera promu principalement au Costa Rica à partir de septembre mais aussi dans le sud de la France à travers quelques évènements culinaires médiatisés par
Var matin
Radio Vitamines
Jeremy Capitano rédacteur en chef de wwwepicuriendusud.com
Marie Tabacchi journaliste à www.lhotellerie-restauration.fr
Roux Cooking Travel, centre de formation professionnel : ateliers culinaires à Carqueirannes
Christian Perrin journaliste à Télé Monaco/Monaco Madame (Francophile)
afin de relayer ces évènements au Costa Rica, auprès de l'Ambassade de France.
Lundi 7 septembre: Rencontre avec Gui Gedda
Mardi 8 septembre: Interview radio Jeremy Capitano, rédacteur en Chef de wwwepicuriendusud.com.
Mercredi 9 septembre: Interview, article de presse avec Marie Tabacchi journaliste à l'Hôtellerie & restauration.
Jeudi 10 septembre: Évènement gastronomique au restaurant Le Spaggia le Brusc sur réservation.
Lundi 14 septembre: Rencontre avec Christian Perrin, Télé Monaco.
Lundi 14 septembre: Apéritif Dédicaces au restaurant l'Uzine à Nice.
Mercredi 16 septembre: Travel Roux Cooking Apéritif Dédicaces.
Jeudi 17 septembre: Apéritif Dédicaces au restaurant Le Bard'O à Sanary sur mer.
Samedi 19 septembre: Évènement gastronomique au restaurant La Remise, à Ollioules sur réservation.
Lundi 21 septembre: Cours de cuisine Association, l'art des mets au Revest les eaux, rencontre avec le Maire
Mardi 22 septembre: Brunch & Dédicaces, Boutique Bohème à Sanary sur mer.
Répondre à ce message
